冠亚鱼糜快速水分检测仪CS-550Y产品介绍

在鱼糜、鱼丸等水产制品生产加工环节，水分是直接影响产品凝胶强度、口感、出品率以及储存稳定性的关键指标。传统烘箱重量法检测结果准确，但检测周期长，需要数小时，无法满足生产线现场快速质控的需求。快速水分检测设备凭借热失重法原理，可在数分钟完成样品检测，适配车间现场、实验室来料检验、成品抽检等多场景使用。CS‑550Y 鱼糜快速水分检测仪基于干燥失重法开发，兼顾检测精度与检测效率，广泛应用于食品水产及多行业物料水分与固含量检测工作。

仪器工作原理

CS‑550Y 鱼糜快速水分检测仪采用热失重干燥法，原理与国标烘箱法保持一致。仪器内置高精度称重单元与分子源加热系统，对样品进行加热，促使样品内部水分与挥发性物质受热挥发；仪器实时采集加热过程中样品重量变化，通过计算样品加热前后的重量差值，自动换算得到样品水分含量以及固含量数值。整套检测流程自动化运行，减少人工计算带来的误差，检测结果可对标传统烘箱检测数据，具备良好的等效性。

核心技术参数

表格

仪器可实时显示水分值、干重、实时温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、判别时间、日期时间等多组参数；同步输出鱼糜水分动态变化、失水率、温度、重量四条变化曲线，配套标配热敏打印功能，方便检测数据留存归档。环境温度检测精度误差 ±0.5℃，称重系统型号 MRH 0.005g，满足高精度称量需求。

产品主要特点

1. 检测高效：常规样品完成检测仅需 3‑5 分钟，相比传统烘箱法大幅缩短检测时长，适配生产线上快速质控需求。

2. 自动化程度高：全自动测试流程，搭载全自动校准模式，操作门槛低，普通操作人员经过简单培训即可上手使用。

3. 可视化交互：7 寸彩色触控屏幕，数据、变化曲线直观展示，支持结果打印输出，便于实验记录与生产溯源。

4. 结构紧凑便携：整机体积小、重量轻，实验室、生产车间均可灵活摆放使用。

5. 多行业兼容：除鱼糜、鱼丸、淀粉等水产食品物料以外，还可用于粮食、饲料、茶叶、造纸、橡胶、纺织等物料的水分、固含量检测。

标准配置清单

仪器主机配件

1. 主机 1 台

2. 电源线 1 条

3. 托架 1 个

4. 20g 校准砝码 1 个

5. 不锈钢称量盘 4 个

6. 三角支架 1 个

7. 打印机 1 台

文件资料

1. 产品说明书 1 份

2. 产品出厂检验合格证 1 份

3. 装箱单 1 份

4. 保修卡 1 份

仪器操作简要流程

1. 接通设备电源开机，根据被测物料工艺要求设置加热温度、测试模式等参数；

2. 将样品平铺放置于专用样品盘内，保证样品铺展均匀；

3. 关闭加热仓，启动测试，仪器自动完成加热、称重、数据运算全过程；

4. 测试完成后屏幕直接输出水分、固含量结果，可打印保存检测报告；

5. 等待加热腔体冷却至环境温度，再开展下一组样品检测。

提示：鱼糜这类膏状样品，平铺厚度不宜过厚，保障样品内部水分充分挥发，保障检测结果重复性。