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Cassification
更新时间：2022-01-19 
浏览次数：949
骨形态发生蛋白质(BMP),指从脊椎动物骨骼基质中分离提纯的蛋白质.具有内肽酶(含锌离子)活性、表皮生长因子模体,同源二聚体之间以二硫键相连,属于转化生长因子-β家族,能诱导骨与软骨形成.本试验采用AKF-IS2020C卡氏加热进样测定骨蛋白中的水分含量。
实验条件:环境温度25℃;环境湿度50%
样品
骨蛋白冻干粉
仪器及其附件
AKF-IS2020C卡尔费休水分测定仪
10mL进样瓶
高纯氮气99.99%
电子天平0.1mg
试剂
库仑法卡尔费休试剂,国产;
标准
(中国药典)2020版0832水分测定法
仪器参数
●通气流量:10ml/min
●加热温度:150℃
●电解速度:自动
●搅拌速度:5
●空白扣除:计算
样品预处理
无,加热炉进样
测定方法
1.开启AKF-IS2020C分测定仪,向滴定池中加适量卡尔费休试剂,保证试剂在最小刻度之间即可。
2.开启氮气钢瓶,设定调节好气量、温度。
3.等待仪器电解平衡测空白。
4.测样时称取适量样品于进样瓶中,将其置于加热槽上,连接好加热伴管,点击开始测量,然后进样,输入相关参数,等待测量结果。
实验结果
| 序号 | 样品量/ | 水含量/u | 检测时长/min | 测量结果/% |
| 1 | 0.0145 | 714.87 | 12 | 4.93 |
| 2 | 0.0243 | 1199.13 | 18 | 4.93 |
| 3 | 0.0164 | 807.00 | 15 | 4.92 |
公式：
结论:
采用AKF-IS2020C卡尔费休水分测定仪卡氏加热进样测定骨蛋白样品中的含水量，检测快速方便，结果和重复性较好，符合相关指标要求。
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