茶多酚---紫外可见分光光度计检测

国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了GB/T 29602-2013《固体饮料》，该标准于2014年2月1日起正式实施。标准的出台国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白，将进一步规范固体饮料的生产及市场，有利于国家质量监督机构对固体饮料产品的监管。其中茶饮料就属于一种固体饮料，其有效成分茶多酚的含量测定是通过分光光度的方法。
目标客户：茶饮料生产企业；食品卫生监督检验所；食品及添加剂质量监督检验中心；第三方检测机构；农业类大学；相关科研院。
依据标准：中华人民共和国国家质量监督检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布《GB/T 21733-2008茶饮料附录A茶多酚的测定》
检测方法简介：
茶叶中的多酚类物质能与亚铁离子形成子蓝色络合物，用分光光度计法在540nm处测
定，10mm光程。
1.较为透明的样液（如果味茶饮料等）将样液充分摇匀后，备用。
2.较为浑浊的样液（如果汁茶饮料、奶茶饮料等）称取充分混匀的样液于容量瓶中，加入95%的乙醇充分摇匀，纺织15min后，用水定容至刻度。用慢速定量滤纸过滤，备用。
3.含碳酸气的样液量取充分混匀的样液于烧杯中，称取其总质量，然后置于电炉上加热至沸，在微沸状态下加热10min，将二氧化碳气体排除，冷却后，用水不足其原来的质量。摇匀，备用。
仪器配置：
上海析谱有所有型号的仪器都能够满足这个标准的检测。我们主要三款仪器。销售人员可以根据客户的经费情况和竞争对手情况，选择。
中端TU-1810plus紫外可见分光光度计。G端TU-1901双光束紫外可见分光光度计

X3PCS可见分光光度计都可以完成这个检测工作。
TU-1810plus紫外可见分光光度计。包括紫外部分。性能好，价格比较合理，
TU-1901双光束紫外可见分光光度计。性能优异，